竹ふえの#58991;朝食は再び囲炉裏端で。
きんぴら牛蒡、水前寺菜のおひたし、お豆腐、生卵、海苔。。。
お椀は熊本の郷土料理『呉汁(ごじる)』
大豆をすりつぶしたところにお味噌と酒粕も加えているそうです。
とろ~っと濃厚な味わい、タンパク質たっぷりで栄養価#59125;高#59125;デス#59130;
みりん干しは炭火で炙ります#59141;
囲炉裏の横にある階段をのぼるとそこには屋根裏部屋。
見下ろすとこんな感じです#59025;
急勾配なので上ったのはこの一回限りでした#59120;#59142;