朝食です
夕食は入口近くの席でしたので、朝は気分を変えて奥のほうに座ってみました
はじめにteaを選びます*紅茶・煎茶・ほうじ茶ベースのブレンド3種の中から*#58992;
前夜に和食か洋食を選んでいましたので
まず洋食から#59025; 畑#59139;
かわいらしく美しい畑から今 収穫されました ^^#59131; にんじん
土まみれのままお皿に#59124;#59142;。。。と思いきや
土に見えるはスープをとった後のマッシュルームを乾燥させ砕いたもの#59120; 楽しい演出をｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ〜#59126;
香りも楽しみながら野菜をポリポリ頂きました
枝豆スープ#59116;大好きです
エッグベネディクトはサーモンを被っています ベーコンも野菜も含めて 美味しいﾖ〜
ここからが和食でございまして
湯葉からはじまり
少しずつ 目で舌でたのしむお料理
満たされますが#59131;旅館やホテルの中ではかなり分量抑えめな和朝食かもしれません
デザート
#59130;金谷さんのお料理(*^ｰ^*)また頂きたいです#59130;