金谷リゾート箱根 〜朝食篇〜

朝食です

夕食は入口近くの席でしたので、朝は気分を変えて奥のほうに座ってみました

はじめにteaを選びます*紅茶・煎茶・ほうじ茶ベースのブレンド3種の中から*

前夜に和食か洋食を選んでいましたので

まず洋食から　畑

かわいらしく美しい畑から今 収穫されました　^^　にんじん

土まみれのままお皿に。。。と思いきや　

土に見えるはスープをとった後のマッシュルームを乾燥させ砕いたもの　楽しい演出をｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ〜

香りも楽しみながら野菜をポリポリ頂きました

枝豆スープ大好きです

エッグベネディクトはサーモンを被っています　ベーコンも野菜も含めて　美味しいﾖ〜

ここからが和食でございまして

湯葉からはじまり

少しずつ 目で舌でたのしむお料理

満たされますが旅館やホテルの中ではかなり分量抑えめな和朝食かもしれません

デザート

金谷さんのお料理(*^ｰ^*)また頂きたいです