みやこの朝食は和・洋から選択させてもらえます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　となるともちろん両方を味わってみたいもの旦那は和、夫人には洋　とほぼ決まっております。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こちらはどちらにも出てきた卵（ナマです）。英字新聞の上にのっかっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バターの入った小さな小鍋が火にかけられ、温まったところに殻を割って投入。目玉焼きの出来上がり～♪自分で作成し焼きたてを食べるのはなかなか楽しい。 

     →  

 

朝食時間目指して焼き上げられるというパン

ズラリ並んだ数々のお皿。ベーコンがのせられていたＬ字皿がユニーク☆

 

 

和食には小鉢の他、干物、そしてやはり飛騨では定番の朴葉味噌。う～んご飯が進みます。