赤倉観光ホテル ～夕食篇～

新年おめでとうございます。

平素より当Blogを見守って頂き、誠に有難うございます。

2016年もコツコツあゆんで参りますので、よろしくお願い申し上げます。

皆様にとりまして素晴らしい一年でありますように

赤倉観光ホテルの夕食

館内には洋食・日本料理・お寿司のお店がありますが

せっかくのクラシックホテル、メインダイニングルーム『ソルビエ』へ

白ワインで乾杯

広大な景色キラキラとした食器に囲まれ　食事への期待も高まります

枝豆の冷製スープ

丸い器の底には花びらが浮かんで綺麗です。

オマール海老とフォアグラのサラダ仕立て　トリュフ風味バルサミコソース

白と赤　ワインが一杯ずつ含まれたコースでした

お口直しシャーベットの後は牛、肉のポワレ モリーユ茸のソースです。

お料理もさることながら、レストラン全体の煌びやかさ、サービスの滑らかさ

お客様一人一人が食事を楽しんでいる雰囲気を感じました。

デザートは場所を移してロビーラウンジにて

シャーベット・ガトーショコラ・パウンドケーキなど美味しさ盛り沢山です。

部屋に帰る途中のアクアテラス　夜も素敵ですね。