山人 ～お宿篇～

念願の　『山人-yamado-』へ

新幹線の横手駅からＪＲ北上線に乗り換えﾄｺﾄｺ30分

 降り立ったのは“ほっとゆだ駅”

 　↑　駅なのに　ゆの文字　

駅舎内に温泉があるという珍しいところ

駅からタクシーで10分足らず

『山人』に到着です。 

 スウェーデンを中心とした音楽が流れるロビー

ＣＤ・ＤＶＤを借りて部屋で楽しむことも出来ます。

 

 ロビー二階部分

 客室は全１２室

各部屋　趣が違うようですが、基本は2名での宿泊。

タイプによっては3名まで利用可能な部屋もあるようです。

私たちが泊まったのはロビー近くのメゾネットタイプ。

思っていたよりも一階リビングが狭め、ソファもコンパクトでしたので

ゆったり～。。とはいかず　ちょっと残念でした。

川沿いに面した　↓　こちらのタイプは広めの造りらしいので、次回チャンスがあればと思います。

 

山人 ～夕食篇～

お待ちかねの夕食

ダイニングは雰囲気のある照明、仕切りはないもののリラックスできる空間が演出され　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しい食事への期待が高まります。

なんとも素敵なお品書き

大切な想い出にになります

 

地元採れたて野菜、この新鮮さと素朴さに食欲もｕｐします

 岩魚の昆布締めはワゴンでサービスされ、好きな量を頂けました。

 鰻玉豆腐

お口直しのｼｬｰﾍﾞｯﾄは　“こしあぶら”という山菜。鮮やかな緑色とちょっとした苦みがおもしろい逸品

 お肉二種のグリルにも野菜がたくさん添えられて

稲庭うどんはさっぱりと

お夜食にＰＩＺＺＡ

ありそうで　これまでなかった夜食メニュー。

お腹いっぱいだった筈ですが　魅力的な味でした。　

前評判通りの魅力ある食事内容

素敵な時間が過ごせて大満足でした

山人 ～お風呂篇～

山人のお風呂

客室付きお風呂はこぢんまりと。

庭に面していて、露天ではないものの窓を開けると開放感もあります。

館内もう一つのお風呂は予約制の貸切露天。

　↓こちらはダイニングルーム前にある小休憩処。

”麓花坊”タイプ客室前の廊下をずっと進むと・・・

露天風呂“湯湯一寸” 

 そばには小鬼ヶ瀬川のせせらぎ

 

 すっきりシンプルなつくりですが、自然に囲まれながらの時間は朝・昼・夜違った雰囲気に浸れます。

大浴場はありませんので部屋かこの貸切を。

プライベートを大切にした宿のコンセプトが、ここにもあらわれているようです。

山人 ～朝食篇～

山人の朝

 朝食はバイキングと。。。

 テーブルへの配膳がMIXされたスタイル　

変化があって楽しめる朝食になっています。

焼きたての パンドカンパーニュ

小さくみえますが実際は結構な重量感

ほかほか手作りパンはテンションあがります

うら☆うら★ ほっとゆだ

角館～ほっとゆだへ向かう途中

珍しい駅名

あとさんねん　ではなく　後三年“ごさんねん”なのですね。

 美しい風景です。

 ローカル線ならではの　↓押ボタン式でのドア開閉

横手駅で途中下車。

横手といえば。。。近年有名になったB級グルメ“横手やきそば”

食べない訳にはいきません。

 時間があまりなかったこともあり駅近くで目星をつけていた『七兵衛』へ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日は大曲の花火大会。おそらく一年で一番賑わいを見せる日であったのでしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辺り一帯のお店も行列が出来ていました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

 横手やきそば　とは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太くてまっすぐな太麺。一般的には具材としてキャベツと豚挽肉。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その上に目玉焼きをのせ、福神漬けを添える。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソースは各店の特徴が出るようです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちら七兵衛では比内地鶏の玉子を使用しているというのが売り。

 お味はこってりソース？！と思っていましたが、意外にやわらかい印象。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　量も何段階かありますので、ガッツリ昼食、おやつ感覚　など　お腹具合で調整して選べるのが嬉しい。

食事後、駅に戻ると花火大会へ向かう人専用改札が設けられ長い人の列が。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私たちは花火を妄想しつつほっとゆだへ向かったのでした。

山人 〜其の二 お部屋篇〜

“ほっとゆだ”　ここに降り立ったのは7年ぶり

もう一度訪れたかった宿　『山人』です

東北の旅を検討している中、ちょうど泊まりたかった部屋に空きをみつけやってきました

こちらが麓樹坊というタイプの部屋『桂』

前回はメゾネットでしたが　こちらはワンフロア

部屋の鍵には夕食と朝食の時間が書かれたタグ　そして小さなライト付き

ありそうでない　有り難い工夫です

川沿いの風景これを体験したかったのです

ネスプレッソ　冷蔵庫の飲み物はfreeでした

山人 〜其の二 夕食篇〜

Dinner

バーニャカウダ　　

販売も開始されたという自家製ソースは(*^_^*)とてもとても美味しく

旅の途中じゃなければ買いたかったﾃﾞｽ

地元でとれるという“みず”というちょっとにゅるっとしたお野菜　癖になります

南部かしわササミのたたき　　岩手短角牛の温泉ビーフ　岩魚の柔らか煮　　ムキ茸　　ホウキ茸

南部かしわ“銀雪”のしゃぶしゃぶ　松茸　薄い黄色のお野菜はオクラの花

“料理長のおすすめセレクト”

6種類ある品から選ぶのね･･と何にしようか考えていたところ

「品数はおいくつでも　ボリュームも多くも少なくもできますのでお腹具合と相談しながらどうぞ」

とのこと

まぁなんと柔軟な嬉しいご対応を下さるのでしょうか(T_T)

じゅんさいのカクテル

西和賀産岩魚のフリット

帆立貝とみずの木の芽味噌田楽

そして中でも一番美味しかったのが　南部かしわ入り山内芋の子汁忘れられないひと品

　　　　　　　　　　　ダイナミックに登場した白金豚のロースト　

　　　　　　　　　　　　こちらも好みの厚さ･ボリュームでカットしてくださいます。

しっとりとした美味しい豚肉は 岩手名産ハヤチネメルローというワインのソースでいただきます

よもぎを練り込んだ稲庭うどんと茸たち

この可愛らしいデザートは　西和賀産ブルーベリーと湯田ヨーグルトのクラフィティ

美味しかったなぁ。。。

月並みな表現ですが　どのお料理も目で舌で愉しむことができるものばかり

２度目の訪問でしたが、きっと３度目(*^.^*)あると思います

こちらはお夜食としてパニーノ　サイズも程よくﾊﾟｸﾊﾟｸっと

山人　最高^^

山人 〜其の二 お風呂篇〜

お風呂

　　　　　　ドモホルン　リン クル

               お試しセットが　嬉しい^^つかってみよう〜

脱衣所から風呂場へはこの低い入口から少しかがむ感じで入ってきます

ちょっとした遊び心設計ですﾈ

川沿いの窓が開く半露天風呂は開放感　緑と川のせせらぎやはり癒やされます

時間制で貸切できる“湯場 一寸”

渓流沿いにあり心地よいお風呂

山人 〜其の二 朝食篇〜

山人の朝

山人ファームで南部かしわが産んだ卵を温泉卵に

野菜ジュースと爽やかなミント水

箱膳

豆乳鍋には地元の野菜もたっぷり

お味噌汁も美味しい

雑穀米

前夜に続いて^^楽しく美味しいオプション

悔いのないように　たくさん賞味させて頂きました

パンドカンパーニュも頼んでよかった＞。＜

湯田牛乳をもとに作ったギリシャヨーグルト

濃厚な味わいのヨーグルトはスプーンからも落ちてきませんよ

山人。。。もう一回行かないと。。。

山人−yamado− 〜其の三 お宿篇〜

３度目の『山人』を訪れたのは11月の終わり初めて雪景色を見ることができました

宿がある岩手県西和賀エリアは豪雪地帯で冬本番は積雪２m近くなることもあるとか。雪にすっぽりと包まれた山人も見てみたい

チェックイン

泊まったのはこちら

広さは52㎡ほど トリプルベッドで3名まで泊まれるとのこと

懐かしい遊具も^^

飲み物いただきます

少し寒いですがテラスで腰掛け静かな雪景色を