ARCANA IZU ~お宿篇&お風呂篇~ [ARCANA IZU(静岡・湯ヶ島温泉)]
今年の夏オープンしたばかりの“ARCANA IZU”アルカナイズ。 湯ヶ島といえば、以前“嵯峨沢館”“あせび野”に来たけれど、ここは宿ではなくリゾートホテルといった感のフレンチ・オーベルジュ。
レンタカーで向かった私たちを待っていたのは、コンクリート打ちっ放しの大きな門構え。 脇には暖炉があり、積み上げられた薪。秋から冬にかけては火が焚かれ雰囲気もぐっと高まるのではないでしょうか。 チェックイン時間に少し早かったためか、砂利の敷かれた駐車場から門をくぐって中に入っていっても 人の気配はなし^^; 建物が見えたのでたずねてみるとそこはレストラン。 入り口のこぢんまりしたソファで少し会話した後、部屋へと案内されました。
三階建ての宿泊棟。 部屋タイプは51平米~86平米までの4種類あり、すべて露天風呂付〝スイート〟と謳っています。
私たちが宿泊したのは55平米のリバーテラス スイート。 狩野川のせせらぎに一番近い一階を選びました。
ウェルカムドリンクはマンゴーをシャンパンで割ったもの。シュワシュワと甘さが重なって、 何ともいえない美味しさでした。
室内は、ソファ&テーブル二つ寄り添って並んだベッド、広々としたバスルーム、CDプレーヤーが あるくらいでテレビは置かず、また明かりも間接照明だけでかなり落ち着きのある空間となっていました。
夕食を終え、部屋に戻った私たちを迎えてくれた曲がこちら ↓ 。 スタッフの方のお薦めで“寛ぎの時間をお過ごし頂ければ。。”という計らいのよう。 う~ん☆なんとも耳馴染みよく素敵。 あまりの雰囲気ピッタリ♪具合に、つい購入してしまった
DVDの貸し出しがありましたが、こちらは有料のようです。
部屋からバスルームへは木の扉がありますが、トイレには仕切りがなくシャワーブース そして露天風呂まではかなりの開放感。
緑の中、渓流のせせらぎを聞きながら入ることができる露天風呂では 無色透明の湯ヶ島の湯を堪能できます。 ただ長方形の湯船の中には段差が無く、ちょっと深いこともあり長湯を楽しむのは難しいかもしれません。
お風呂側からも室内が見える状況ですが、カーテンを閉めることもできます。
ベッドからソファから眺める緑一面の風景は見事なまで。 ただ、間接照明が控えめ過ぎて 読書にもやや不便な程。。。 部屋にミネラルウォーターが備えられていますが、ポットやお茶の用意はなく 少し味気なく感じられました。
ARCANA IZU ~夕食篇~ [ARCANA IZU(静岡・湯ヶ島温泉)]
Dinnerはレストラン“arcanam”にて 温泉に入った後でも この日ばかりは浴衣でなくお着替えを(^^)/ すまし顔で出かけてみました。
広い空間の右手には一面大きくとられたガラス そして緑。 席は長いカウンター、そしてテーブル席があるけれど、いずれも窓に向かい景色を眺めながら 食事が出来ます。 私たちが案内されたのはカウンター席、スタッフの方が調理する様子を見られるのが楽しみです♪
<アミューズ> 未来という玉蜀黍トモロコシの冷製ポタージュ・下田産真鰯と千両茄子のバロティーヌ・銀系富士レインボー鱒のコンフィ
焼きたてパンが美味しくて。o0〇 バターもたっぷり用意されています
<温野菜> <ポタージュ> 清水本マグロ赤身のタルトレット 修善寺椎茸のカプチーノ仕立て ←泡の感じ、椎茸の香りが
<魚料理> 相模湾金目鯛のアラ・バプール 青柚子のブイヨン ~夏香草と枝豆・モロヘイヤ・茗荷・絹さや・隠元~
鋭く輝くナイフが登場し、次はお肉料理へ。。。
日が落ちて店内はムーディな雰囲気に★
<肉料理> 富士あしたか牛ほほ肉の極熟赤ワイン煮込み 右のお皿には隠れ素材・鶏のソテーもあいのりしています
<フロマージュ> フランス産完熟フロマージュが各種用意されていましたが、かなり満腹近かった為 比較的食べやすいものを3種。無花果のポルト酒風味、サラダブーケが添えられます。
カウンターの向こうで進められる作業に注目し、飛び交うフランス語に耳を傾け・・・ でも 目の前のスタッフと会話を楽しむ ということは出来ず。 常連風のご夫婦と話しているのを見ましたが、あとは皆 黙々と作業するのみ。 せっかくのカウンター ちょっとしたやりとりが食事の雰囲気を変えることもあるのでは?!と思うので 少し残念でした
<デセール> 山梨白鳳桃のデリス、バラのジュレ寄せ
バニラのアイスクリーム この後、紅茶orコーヒーと続き コースのお料理が終了。
素材にこだわり 野菜もたくさん盛り込まれたお料理は、品数の多さを感じさせないやさしいお味、 盛りつけも美しく美味しいものでした。 次回行くとまた違ったメニューが楽しめるはず 落ち着いた食事の時間、そして今度出かけた時 リラックスも出来るような雰囲気になっていると嬉しいナ。
ARCANA IZU ~朝食篇~ [ARCANA IZU(静岡・湯ヶ島温泉)]
渓流と緑に囲まれたARCANA IZU(アルカナイズ)での清々しい朝。 昨夜のムーディな雰囲気と一変し、ARCANAMはさわやかな空気に包まれていました。
朝食は“お好きな席にどうぞ”という案内を受け、気分を変えカウンターを背中から見る 一段上がった横並びに座るテーブルを選びました。
紅茶かコーヒー を選ぶ以外に、卵料理、ジュースも数種からチョイス。 牛乳も勧められましたが“苦手で・・”とお断りしたところ、もう一種違う飲み物をお持ち下さいました(有り難いことです☆)
ずらり並んだお料理は黄・緑・赤・白。。o0と色鮮やか。。 焼きたてのパンは7種類程あり嬉しくなるほど けれどお野菜・フルーツなどこのボリューム。 でも食べきれないパンは持ち帰る用意をして下さるのでご安心を♪
食事を終えた後 コーヒー紅茶のおかわりをゆったり頂けるのも、 目の前に広がる景色に吸い込まれ、時間を忘れるからかもしれません(*^_^*)