阿讃琴南 〜夕食篇〜

夕食は“Dinning穀雨”にて

素敵な雰囲気です

地元の食材を生かした里山料理を頂きます

壁の下の方にはヒーターが張り巡らされています

ひと品目は岩豆腐　

添えられた色とりどりの丸いものは“おいり”といって香川の伝統和菓子

お嫁入りの際にご近所の方へお配りしたり、結婚式の引き出物にもするのですって。

ふんわりかわいいお菓子です

阿波尾鶏のコラーゲンスープ

かわいい器に乗ってお造りが登場　　小豆島がある香川県だけにオリーブサーモンも

続いてはオリーブ牛(^^)を石焼きで

お肉の美味しさもさることながら

サツマイモも好きですし、肉厚な椎茸、そしてこんにゃくもいいですね〜

戻り鰹のたたき　

讃岐コーチンすき鍋

きのこ、白ネギ、豆腐、

キャベツがまた甘辛の出汁によく合います　

釜炊きご飯　　おこげが香ばしい

柿のデザート

ご飯が食べきれなかったものですから、おにぎりを夜食に頂きました^^

ご馳走様でした

コメント 1

すげーうまそうだ。
by ゆうみ (2017-12-06 00:26)