玉峰館〈NEW〉〜其の二〜夕食篇

大晦日の夕食^^

先付けは『miso amuse』　鮑・どんこ椎茸・卵黄・ほうれん草をお味噌のジュレで

前菜　いろいろ

お椀には鴨・せり・大根・金柑・白葱　香り高く美味しいひと品

　　　　　　　　　　　　　　　　　☆綺麗な盛り付けのお造り☆

選べる魚料理　　　　　　　　　　　　　　ひとりは伊勢海老を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして寒平目

選べる肉料理は。。。　　　　　和牛のタタキ　焼き茄子を巻いて　　盛り付けもお皿も美しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　御殿場地鶏　　

　　　　　　　　　こちら『アイボリーなごはん』　　　大豆です

はじめていただいたこの御飯　歯応えと良いお味といい　とても美味しかったのです〜

食後　テラスでデザートを

寒いのでは?!と思いましたが、テーブルにも炬燵が設えてあり思ったほど寒くなく^^

庭の景色をたのしめました。

ちょこっとBarへもまいりました

お夜食は　年越し蕎麦といなり寿司で　Happy New Year

コメント 1

器がどれも凝っていますね。
どのお料理もとてもおいしそうです。
アイボリーなごはんという名前が楽しいです。
by marimo (2019-01-31 11:59)