游泉 志だて 〜夕食篇〜

夕食は個室ダイニング『風とオルゴオル』にて

料理長の達筆な書を読みながらお料理を待ちます

そして旬游料理 和気路のお献立

たたき長芋の上に鮮やかなあかほや

鶏スープ

揚げ物　穴子・ししとうなど

あわび

蛸とお野菜の冷やし鉢

前沢牛〜と

サラダに鰻とは珍しい

ウニご飯

ダイニングの入口には竈がありました

ジャンルにとらわれず、旬の食材を大切にしたお献立^^ご馳走様でした。