和味の宿 角上楼 ～夕食篇～

 

待ちに待った(*^_^*)夕食は食事処で。

中庭に面した個室で、名物ふぐのコースを満喫します

 

八寸

 

ふぐのうす造り＝てっさ　　皮湯引き

 

ふぐ茶碗蒸し

 

ふぐ味噌

 

七輪　登場

焼きふぐです

 

一枚ずつ　大事に育てて賞味致しましょう

 

ふぐ鍋ちり酢＝てっちり

 

。。。その前に　まず唐揚げを頂きます

 

天然白子　こちらは別注文となりますが、ここまでくると折角なので食べたいもの

 

ひれ酒も　外せません(^^)

 

締めは、ふぐのおいしさ濃縮雑炊です

 

 

まさにふぐを堪能したコースは、器や飾り付け、何よりも新鮮さと良質を感じる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“日本一のふぐ”と呼ぶに相応しいお料理。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　室内の電灯もあたたかな色合いで落ち着きましたし、スタッフの方も一生懸命で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　心もお腹も満ち足りた夕食となりました。

 

 

コメント 1

まさにふぐ尽くしの美味しそうな夕食ですね。
by 朝のソナタ (2011-01-31 01:00)