ふふ奈良 〜朝食篇〜

朝ご飯

食事棟へ向かう朝は橋ではなく　石の上をそろりそろり

1階のカウンター席

和食のみ　*洋食はありません*

大和真菜のスムージー

美しい小皿が並ぶお膳　　白ご飯または茶粥を選択

お魚はサーモンの柚庵焼きと鰈の西京焼き。

味がちょっとぶつかるので、互いを引き立てるためにも片方ははシンプル焼きで良いのかな と思いました。

小鍋は目玉焼きが入った納豆汁。ただ、約一名　納豆を食べられない人が･･･と思っていたら

「お苦手とのことでしたの　お一人は納豆→お揚げに変更させて頂きました」と　

そういえば宿泊前アンケートの苦手食材として書いていたんだっけ。･･･にしましても、有難いことです

こちらは納豆入り〜ﾀﾞｲｽｷ

ふりかけには当帰が入っています。　そして なぜか奈良漬けは出てこない^^

葛きり

レストラン『滴翠』　ランチは宿泊者以外も利用出来るそうです

また竹林を抜けて 宿泊棟に戻ってきました。