富士屋旅館 〜夕食篇〜

夕食は旅館1階にある『瓢六亭』にて

宿泊者だけでなくお食事のみの利用も可能です

看板や装飾も素敵な店内

こちらの半個室で頂きました

お品書きを見ただけでこれから始まる食事に期待が高まります

乾杯

華やかな器に負けない蟹のお寿司

柚しんじょう^^愛らしいフォルムです

鯛 たこ 鰤は昆布締めで

えび芋と洋梨の揚げ物ほっこり甘く

柿の白和え

ここで八寸　うなぎ真薯 れんこん煮凍り 金柑など

蕪と白子

鰻は白焼きと蒲焼き　堀川牛蒡 どんこ椎茸

緑鮮やかなせりご飯

焼きみかんとねりきり

鰻料理が名物であるという富士屋旅館ですが

献立全体を通して食材・調理法共に個性的で 楽しみながら美味しく頂きました(^^*)

きっと次回行っても新たな発見が多いと思います機会があれば是非

大晦日ということで。。。　再び乾杯

ぷりぷり海老天添えの年越し蕎麦

一年の締め括り^^ご馳走様でした