ふふ箱根 〜夕食篇〜

夕食

日本料理 山の笑(やまのえ)

仕切られたブース

私達は窓側に向かうカウンターに横並びで

“箱根雲海”と名付けられた前菜

湯葉と水菜の柚香浸し・蛸キャベツ椎茸の梅香ジュレかけ・ワカサギのパン粉揚げなど

煮物椀は蟹のうす葛仕立て

鰤と本鮪のお造り

日本酒がすすみます^^

ここからは選べる“進め肴”15種のメニューから各人三品これは悩みました

まずはこちら海老芋胡麻豆腐焼きの銀餡がけ 針柚子と山葵をのせて

肉じゃがとチーズの春巻き 白ワインソース

海老の天麩羅

鰤の山椒焼き 大根旨煮とかぼす添え

黒毛和牛のすき煮鍋には黄ニラ九条葱レタス椎茸も入って山椒風味で

豚の香味焼き 赤ワインソース

食事も選べて・・　お蕎麦と

こちらは帆立とかぶの釜焚き御飯

選ぶのも楽しいし、実際出てきてからも美味しいし

もりもり盛り沢山の夕食(*^ｰ^*)

さすがに満腹!そしてちょっと時間もかかったものですからデザートは部屋で頂くことに・・

わらび餅・アイスには粒餡ときな粉がけ　　　南瓜プリンキャラメルソースがけとラムレーズンアイス

時間を置いたら完食ご馳走様でした

コメント 3

なんて美味しそうな！ご馳走ですね＾＾
by kyon (2023-04-03 17:29) 

素敵な夕食ですね
お蕎麦も美味しそう
by kazu-kun2626 (2023-04-04 09:43) 

相棒は和食が好きなので気に入りそうです。
by JUNKO (2023-04-07 21:37)