ＷＡ亭 風こみち ～夕食篇～

 

お待ちかねの夕食

 

前菜　***　姫さざえ磯焼き、胡麻豆腐、海老黄味寿司など　***

 

鱧葛打ち椀

 

熱海の夕暮れ時です。。。

 

川奈の鯛　など、地魚のお造り

 

福子の柚庵焼き、　茶巾絞りも添えられて

 

冬瓜が器になったスープには　天城軍鶏のつみれ、青梗菜、蓮根、牛蒡、人参がｺﾞﾛｺﾞﾛと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　歯ごたえもあり楽しい一品

 

この日の月

 

無花果蜜煮には黒胡麻ソースが・・・　でも＾＾；かかり方がﾁｮｯﾄ微妙でしょうか

 

黒毛和牛の冷しゃぶしゃぶ

 

また　月・・・　　

おっきくなったような?

 

もっと

　             おっきくなっちゃった

 

 。。。　そうです　。。。

この日は皆既月食

曇り空だったので諦めながら食事をしつつも　時々ﾁﾗｯﾁﾗ見上げてみたら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　運良く見られたのです～。

 

ご飯は じゃこの有馬煮とともに

 

デザートもあります

 

  　月のおかげで*＾＾*　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　せっかくのお料理に若干集中できなくなってしまいましたが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思い出深い旅の夜でした。 

 

 

コメント 4

無花果蜜煮には黒胡麻ソースが・・・
↑かなり危険です。。
by CARRERA (2008-12-14 10:49) 

皆既月食だったのですね。果敢な写真撮影にnice!
by かばたん (2008-12-15 02:51) 

素晴らしい食事に皆既月食とは、何とロマンチックですね。
by hako (2008-12-23 20:50) 

すご〜い！皆既月食を見ながら夕食なんて素敵すぎです。
それにしても美味しそうですね。
冬瓜が器になったスープが特に良い感じ！
by 朝のソナタ (2009-01-12 04:13)