玉峰館＜New＞～夕食篇～

夕食は 

ロビー横のワインセラーを通り過ぎ

食事処『旬彩 六感』へ

素敵なダイニングが出来ましたね

夕食時間は二部制でチェックイン時に17時20分or20時から選択

20時までは待ちきれないので早い時間に

牡蠣クリーム白和え

雲丹・いくらジュレ　これはたまらない組み合わせ

渋い雰囲気でありながら　きらびやかさもある盛り付け

尼鯛みぞれ椀美味しかった

お造りの演出　見事です(^^)

メインを肉料理と魚料理の3種からそれぞれチョイスできるプリフィクススタイルでしたので

二人バラバラ計4種を味わえました。

かますとキノコの幽庵焼（写真上）

金目鯛の炭焼　桜海老ソース

葉っぱ　

その上に・・

和牛と聖護院蕪のスープ蒸し　下仁田葱ソース

和牛サーロインステーキの藁燻製　すき焼きソース

ご飯は鯛釜飯

バナナムース＆チョコムース　刺さったアーモンドチュイルも美味しかったな

　　　　　　　　　　　　　　　　　部屋に戻るとお夜食が　　　

客室に備えられた宅配BOXに届けられていました。

右奥の扉が外に面していてそこから入れられたものを、私たちは玄関内にある手前の扉を開けて受け取る。

年越し蕎麦と稲荷寿司

よい2014年の締めくくりとなりました(*^_^*)