山の茶屋 〜夕食篇〜

元旦の夕食　客室でいただきます

祝肴　華やかな八品

真鱈の親子椀　紅白と金箔が添えられています

牡丹海老　　

甘鯛酒蒸し　菜の花・聖護院大根・上には梅型のパプリカ　柚子味噌がかかって綺麗な色合い

牛肉の味噌漬け、地鶏ロースト、鰤唐揚げ、新竹の子、京芋、帆立 etc.

酢の物は焼きなまこ・春菊・椎茸

そして最後に蟹御飯^^　やった〜〜〜　

美味しい蟹飯夕食でした。

ココアをかぶった焼きりんごのデザートご馳走様でした